スタッフのひとりごと no.4

いつもありがとうございます。みゆきといいます。
私は夜の部で入らせていただいてます。毎回あっという間に時間がたち、楽しく働かせてもらっています。私もいつかは大好きな〇〇〇〇屋をやれたらなぁと、マスターに心のこもったサービスや、お料理、ドリンク、デザートのノウハウをアドバイスいただいてます。
CIMG5749.JPG


スタッフしか味わえない喜びがふた~つあるんですが、書いちゃっていいですか??いいですよね?
ひとつは、お料理をお席へお運びした時の、お客様の「うわ~おいしそう!」「かぁわいぃ!」のお声を聞いた時デス。「ですよねぇ~」ってカンジでついついにんまり^^しちゃいます。
もうひとつは、「まかない」を食べている時デス。メニューにはないのですが、和・洋・中その日によって違うので楽しみデス。自宅での夕食のヒントにもなるんですよ。もしかすると、お客様のお口に入ることも???ある?ない??
ワインの種類も充実しています。アルコールは焼酎一筋できた九州女の私ですが、こちらでワインの味を知りました^^あと益子焼のハシ置きも私に似てかわいいですよ!!是非手にとってごらん下さい。
では…お待ちしておりま~す。

この記事を書いた人

futabacafe