二葉じかんより
夏のスイーツを２つご案内です。
●桃の焼き込みタルト 自家製シャーベット添え
●ブルーベリーとヨーグルトソルベのパフェ
今が旬の、桃とブルーベリーをたっぷり使い、爽やかな味に仕上げました。
甘党のスタッフばかりなので、あーしよーこーしよーと試食も楽しみつつ、試作を重ねてレシピが決まりました。
桃のタルトはテイクアウトでもお出ししています。売り切れになる事もありますので、お電話でのお取り置きも承ります。
暑さ疲れに、季節の果物のやわらかい甘さと、さっぱりした後味の手作りスイーツはいかがでしょうか？