家族の行事
家族総出で仕事を分担する、 小さなお店ではよく耳にすることです。 御多分に洩れず、物心ついた頃から、寿司屋の手伝いをするのは日常の事でした。 その中でも、寿司いなり弁当のご予約が入ると、ちょっとしたイベントが始まるような […]
今年のギフトボックス
じかんのチョコトリュフBOX。 今年は2種類のBOXをご用意しました。 5個入りBOX ￥650 4個入りアソートBOX ￥720 アソートBOXには、新作のベリーチョコトリュフも入れました。 バレンタインに、大切な方に […]
謎のストロガノフ。
この時期だけのビーフストロガノフ。 旬のレンコンと一緒に。 思い返せば、中学生の頃に読んだマンガで、そこで初めて「ビーフストロガノフ」という名前を聞きました。 ビーフって事は、牛肉なんだな、すとろ？ガ？がノフ？？ どんな […]
さかえ君、卒業。
二葉じかんのオープニングスタッフでもある、さかえ君が、来月頭でお店を卒業します。 当初、1人でやろうかな、と思っていた二葉じかん。友人の紹介で知り合ったさかえ君ですが、右腕となるスタッフとしてビビッと感じ、一緒にお店で働 […]
謹賀新年
明けましておめでとうございます！ ごはんもじかんもお正月営業しております。 今年もよろしくお願いいたします。
年末年末の営業予定
年末年始の予定が決まりました。 ごはん、じかん、それぞれの営業カレンダーです。正月営業は、少し遅めの開店時間です。 参考になさって下さい。 二葉じかんでは、クリスマスに向けてご予約のケーキをオーブンフル活動で焼いています […]
スタッフ募集
ただ今、二葉ごはん、二葉じかんともにスタッフを募集しています。 ●二葉ごはん 土日アルバイトスタッフ ●二葉じかん 正社員スタッフ、アルバイトスタッフ 二葉でのお仕事にご興味ある方、将来飲食店を開業したい方など、詳細等お […]
クリスマスアイシング
クリスマスのアイシングクッキーを作りました。 毎年、ちょこっとずつデザインが違います。気まぐれですが。 見た目に大きな変化はありませんが、クッキーの配合を少し変えて、よりサクッとした食感になっています。 そして、何より描 […]