3rd anniversary
二葉じかん、12/8で3周年です。 いつも通りの、いい一日でした。 Make your day. みなさんの、大切な時間に寄り添える事の幸せに、感謝です。 4年目も、あいも変わらずに、よろしくお願いいたします。 二葉じか […]
12月営業
紅玉のアップルパイ、はじめました。 添えるのはやっぱりバニラアイス。 で、サクサククランブルをのせて。 紅玉ジャムとキャラメルリンゴのジャムも作りました。 アップルパイを焼くと、必ず思い出すお客様がいます。 お誕生日、ホ […]
2019christmas!!
スタッフさんの誕生日には、シフォンケーキでお祝いする、が恒例になっています。 みんなで食べるシフォンのふわふわしっとりの食感は、舌も心もハッピーにするポテンシャルがあるようです。 今年のクリスマスケーキはしっとりガトーシ […]
外で過ごす。
ごはんとじかんの間に、テラススペースができました。 空の下の気持ちのよい時間に、 ペット連れの方のお食事に、 SLや電車を間近で見たい方に、 喫煙者に、 どうぞご利用ください。 加藤建築事務所さん設計で、堀江産業さんに施 […]
鍋焼きマーボー
二葉ごはん店長の、秋冬の新メニューです。 「きのこと豆腐の麻婆定食」。 本格中華の麻婆豆腐も大好きですが、 店長の麻婆はきのこと豆腐と春雨も入った、贅沢なおうち晩ご飯のよう。 ガス釜で炊く、ふっくらつやつやごはんにのせて […]
食パンの秋
11/2.3.4の土日月の3連休に、EGAO食パンさんの食パンを二葉じかんで販売いたします！ 「ささやかな幸せが続く毎日にそっと寄り添うパン」 そんな気持ちで、材料にもこだわり、全部で手ごねで焼いています。 今回はプレー […]
復活キーマカレー
色んな国でたくさんのスパイスがあり、その使い方もそれぞれ。 インドやスリランカで味わったカレーは、日本では味わった事のない香りや風味ばかりで、はじめにガツンときたり、食べ終わりに鼻からフワッと抜けたり。 そんな体験をする […]
三連休のお知らせ
じかんの定番スイーツ、ピーカンナッツとくるみのタルト。この甘さ、この食感がじかんのベースです。 10/14月曜日の結い市出展でもお持ちいたします。二葉じかんの場所は去年と同じく、奥順さん(つむぎの館にて)です。 EGAO […]
学生限定！
「自分が高校生だった頃を思い出し、学生さんにリーズナブルにお腹いっぱい食べてもらいたい」 二葉ごはん店長がいつかやりたいと思ってたメニューをついに形にしました。 学生定食、学生カレー、学生ジュース、はじめました。 ご家族 […]