ドリアを。
春メニュー、ビーフシチューのクリームドリア。 花冷えするこの季節にいかがでしょう。 ●二葉じかんは遅ーいお正月休みをいただきます。 延びて延びて、4月になってしまいました。 4/15月〜4/23火です。 サバサンドとボル […]
春シフォン
春の定番、桜のシフォンケーキ。 桜の塩漬けを練りこんだ、ふわっとサクラ香る、もちろん季節限定のケーキです。 いつまでありますか？と聞かれます。 答えはずばり、桜が散る頃まで。。 二葉じかんにてお出ししています。
春のマグトロ
二葉ごはんの春メニュー「マグトロライス」 昔からのお客様にはなじみ深いメニューでしょうか。 マグロとサクサク山芋を自家製和風ドレッシングであえ、サラダライス風にしあげました。 二葉カフェ時代にご提供してたメニューですが、 […]
ジャズナイト2019
二葉じかんでの、ジャズライブ。 いつものさとこトリオさんが来てくれます！ お店でライブを企画するようになったきっかけは、1人の常連のおじさまです。 ジャズを愛し、行きたいライブがあれば、都内でも関西でも九州までも行ってし […]
家族の行事
家族総出で仕事を分担する、 小さなお店ではよく耳にすることです。 御多分に洩れず、物心ついた頃から、寿司屋の手伝いをするのは日常の事でした。 その中でも、寿司いなり弁当のご予約が入ると、ちょっとしたイベントが始まるような […]
今年のギフトボックス
じかんのチョコトリュフBOX。 今年は2種類のBOXをご用意しました。 5個入りBOX ￥650 4個入りアソートBOX ￥720 アソートBOXには、新作のベリーチョコトリュフも入れました。 バレンタインに、大切な方に […]
謎のストロガノフ。
この時期だけのビーフストロガノフ。 旬のレンコンと一緒に。 思い返せば、中学生の頃に読んだマンガで、そこで初めて「ビーフストロガノフ」という名前を聞きました。 ビーフって事は、牛肉なんだな、すとろ？ガ？がノフ？？ どんな […]