冷や汁でしょ。

お盆連休、今日で最後ですね。暑い日が続いてますが、残暑厳しいこの時期に、二葉ごはんの新メニューのご案内です。「冷や汁と豚シャブみぞれ定食」ゴマベースのお出汁に、香味野菜香る、冷え冷えの冷や汁。そして、サッとしゃぶ […]

夏パフェ

夏パフェ、クリームソーダ風メロンパフェ、スタートしました！去年のメニューの中で、お客様の反響が最も多かったように感じます。毎日6食限定です。ぜひお試し下さい^_^

二葉寿司の頃。炊き上がった熱々のごはんに、父親が味付けしたすし酢を合わせ、大きなしゃもじで母がシャリを切る。小さかった自分は、ウチワであおいですし飯を冷ます。最初は鼻にツンとくるすし酢。ごはんに酢が馴染んでくると […]

「ココナッツとストロベリーのパフェ」始まりました。ココナッツサブレにとちおとめシャーベットにココナッツシャーベットにいちごシフォンにココナッツプリンにとちおとめのコンポートが入ってます。順番に食べ進めて […]

カツオたたきのみぞれ丼。二葉ごはんの初夏の定番メニューです。にんにく、しょうが、醤油をベースに、オリーブオイルとケッパー、トマトを混ぜた特製ダレ。このタレ、実はかなりの万能ダレなんです。豆腐にかけて良し、肉炒め […]

とろとろ卵のオムライス・ハヤシライスソース。二葉ごはんでお休みしていましたが、二葉じかんにてオムライス復活します。もう15年も前になりますか。二葉カフェオープン前のオーストラリア滞在の時です。二葉カフェというお店の […]

二葉じかんで、お昼のジャズコンサートがあります。 piano 根木マリサ bass 玉木秀和 5/22水 12:30スタート 2500円 (チャージ、食事、ドリンク、スイーツ代込み) 気持ちの良い、この季節。お昼から一 […]

二葉じかんから、嬉しいお知らせです。友人であり、飲食業界の仲間であるきーさん(知ってる人は知ってる！)が5/1〜5/5の5日間、GW特別スタッフとして一緒にじかんで働いています。クローズ前の二葉カフェ、二葉ごはんオー […]

二葉じかん、お正月休みいただきました。ありがとうございました。今日から営業再スタートです。春のケーキ、とちおとめの焼きタルト。いちごは焼き込んで、ジュワッと甘酸っぱさが広がります。毎日数に限りがあります。ぜひお試し […]

春メニュー、ビーフシチューのクリームドリア。花冷えするこの季節にいかがでしょう。 ●二葉じかんは遅ーいお正月休みをいただきます。延びて延びて、4月になってしまいました。 4/15月〜4/23火です。サバサンドとボル […]