桜シフォンケーキ

桜のシフォンケーキ焼きました。今年は大納言を混ぜてほっとする味わいに。桜色のコントラストも綺麗です。ふわふわシフォンは、ふわふわあったかいこの季節にぴったりかと思います。そして、水仙の菜の花の鮮やかな黄色が、店内を […]

おうちごはんを応援！

「おうちごはん、応援メニュー！」ご用意しました。外出の自粛や学校休校で、家での食事が増えてるかと思います。そんなご家族を少しでもサポートできればと、おうちで食べれるお手軽メニューをご用意しました。応援企画として、通常 […]

貝に目がない、って事はないのですが、クラムチャウダーがあるとついつい注文してしまいます。小さい頃のお気に入りのあの味をイメージし、じかんの「えびとあさりのクラムチャウダーパイシチュー」できました。自分自身は、パイシチ […]

今度の2/8土曜日は、インターフラワーデザインズさんでのイベント「木の芽時」に出店させていただきます。(11:00-16:00) 素敵な作家さんが集まる素敵なマルシェになりそうです。久々のインターフラワーさんでの出店、 […]

りきさんの煮込みハンバーグ、二葉ごはんでお出ししています。子供の頃大好きだった、店長とマスターにとってのいわゆるお袋の味を、店長がブラッシュアップして完成させました！なんでこんなふわふわになるのか、りきさんのこだわり […]

お正月も終わり、もうすぐバレンタイン。今年は何にしよーかと考える時、よくチョコギフト売り場やラッピングコーナーをまわります。時には女子高生やOLさんにまぎれて物色する事も。昔は照れも恥も多少ありましたが、もう慣れました […]

巷では、クラシックな固いプリンが再び注目されているようです。じかんのチーズプリンは、クリームチーズを練り込んだコクのあるプリン。ぷるぷるでも固めでもないですが、味もかたさも絶妙なバランスにしあげました。世界のどっか […]

二葉じかん閉店後、夕飯作るのがちょっとめんどいなぁ、外に出るのもなんだかなぁ、って時は、二葉ごはんの定食をじかんにデリバリーしてもらいます。隣が定食屋ってありがたい！ 2回に1回はこれを頼みます。夜限定のポークジ […]

アールグレイのクリスマスシフォンケーキ。紅茶を煮出して、茶葉を刻んで練り込んだ、香り高いふわふわシフォンです。ご予約限定、残り少なくなりました。まだお決まりでない方、じかんのクリスマスケーキ、いかがでしょうか？生 […]

ボルシチをたずさえて、二葉じかん、出店します。遊びにいらしてください！ (実店舗でも通常営業しています！) FREAKY MARKET vol.5 日時:12月22日(日)12時-17時場所:FREAK’S […]