水害募金

この度の水害でたくさんの方にご心配いただきまして、ありがとうございました。 幸いにもお店のあるエリアは、大きな被害もなく大事にはいたりませんでした。 被災された方が、一日にでも早く日常に戻られる事を願うばかりです。 ボラ […]

いばらき駅探索

今日の読売新聞のいばらき駅探訪のコーナーに、二葉カフェの記事が掲載されました。 10年ひと区切りの今、取材のお話があったのは、なんとも嬉しいタイミングでした。 読売新聞の記者の方も、20代ながらも昔から喫茶店が大好きだっ […]

シルバーウィーク・ランチビュッフェ

昨日がモーニング営業ラストデーとなりました。 朝早くから、これまでこの場所まで来ていただいたいたくさんの方、本当にありがとうございました。 お客様の数で言うとランチやディナーに比べれば多くはないのですが、その分お客様ひと […]

ジャムのプレゼント

季節のジャム、桃と巨峰が加わりました。 明るい色味のせいか、桃が人気なようです。 皮ごと煮込んだ巨峰も、熟したぶどうジュースのような大人の味わいでおすすめです。 明日の8/28金曜日のふたばの日には、ご来店のお客様にばな […]

グリーンカレー復活です。

韓国の親友たちが、ふらっと世界あちこちへ旅に出るそうです。 西からまわるから東からまわるか。 新しい事に触れて面白がれるバイタリティはズバ抜けて高く、彼らといると、終始ワクワクしっぱなしです。 自分はというと、もちろん旅 […]

営業時間のご案内。

帰省シーズンですね。 実家暮らしのものとしては、田舎に帰ってのんびりと、というよりは、戻ってきた方たちを迎える側になります。 久しぶりに会う親戚や父の供養にいらっしゃる昔からのお付き合いの方、また、年に一度この時期だけお […]

いつもの毎日へ。

はぴコレ、あんどん舞祭、音葉のレトロ音楽イベントと、 二葉の夏のイベントシーズンもひと段落し、通常営業に戻りました。 イベントは非日常を味わえるとても楽しいものですが、この夏のイベントで経験したこと、たくさんの方とのご縁 […]

あんどん舞祭り出店

筑西あんどん舞祭2015に出店します。 8/1土 14:00縲鰀21:30 しもだて交流センター アルテリオ前 1500個のあんどんが灯り、燈籠流し、田中稲荷輪くぐりとともに、ステージのダンスパフォーマンスで賑わいます。 […]

だてっ子、しもだてアパートメントにて

下館の夏祭り、昨日から始まりました。 お囃子の音、仕事中でも落ちつかなくなるのは、やはりだてっ子の血ですかね。 明日25土曜日は、しもだてアパートメントにて、はぴコレ2015に出店します! (大町郵便局隣り 17:00- […]

緊張の試作。

夏のお料理スタートしました。 メニュー作りは、まずは頭の中のイメージを試作し、自分で食べます。 あーしよう、こーしよう、これは変えようかなー、何かひとつ足らない…さて?と、何度か試作します。 自分の中でGOサ […]