向き合う。

先日、結城のアクロスで行われた、心理カウンセラーの心屋仁之助さん講演会にランチボックスをお届けしてきました。 私も数年前、とある番組で心屋さんを見かけ、その内容に深く感動した事がありました。今回のイベントにお昼ごはんとい […]

13

はぴコレ2015

笞ォはぴコレ2015 下館の夏祭りにあわせ、しもだてアパートメントにて、イベント行います。 17:00縲鰀 (大町郵便局となり) 下館はっぴコレクション、 トークショー、 無料着付け直し、 そして二葉カフェのカフェブース […]

お見送り

おはようございます。 今朝の一杯は、濃い目におとしたコーヒーとあったかい牛乳でカフェオレです。 昨日、寂しいことがあり、少し飲み過ぎたのか、胃にやさしめにしました。 弟をのぞいては、最初で最後かもしれない二葉カフェの社員 […]

今日、でしょ。

春に告知しましたが、二葉カフェ、来年の3月末で営業終わりとなります。 その後のお店のこと、少しずつ進めています。 来て下さる方にとって、自分たちにとって、そして二葉カフェからどう繋げていくのか、 わがままにシンプルに、考 […]

6月メニュー

ジメジメシーズンがやってきました。 体が、ダルオモに感じるこの時期に、新メニューのご紹介です。 笞ォふたばのポークカレー 「なんちゃないけど、うまい、」がポリシーの二葉カフェの調理人(マスターの弟)が、試行錯誤する事2ヶ […]

新ジャム

商売むきですね、と、何人かの方に立て続けに言われました。 商売人の寿司屋の両親の背中を見てきたせいでしょうか。 人と触れ合う楽しさは感じていますが、商売人としての自覚はあまり意識したことがなかったので、なんとも、不思議な […]

6月のワークショップ

ワークショップのご案内です。 笞ォ朗読&万華鏡のコラボレーションイベント「一語一会」 6/21日 12:30縲鰀15:00と15:00縲鰀17:30の2回の開催です。 手作りの万華鏡のワークショップと朗読会を楽しめます。 […]

二葉のとまとケチャップ

5/28木曜日、毎月一回のふたばの日です。 10周年イヤーの今年は、ふたばの日のプチギフトを豪華に企画しています。 今月は、お店で手作りしている「とまとケチャップ」です。(先着50名様) 5月半ばから販売スタートしました […]

5月のご案内

GW終わりましたね。 ランチビュッフェに多くのお客様が来ていただき、ありがとうございました。 想像以上に喜んでいただけて、次はいつやりますかー?の声をたくさんいただきました。 3/31の二葉終わりまでに、どこかでまた企画 […]

マグトロライス復活

懐かしいメニューの復活です。 オープンの時からの人気メニュー、「マグトロライス」です。 実はこのマグトロライス、私の一番最初の勤め先だった熊本のお店のメニューがベースになっています。 寿司屋の息子として慣れ親しんだマグロ […]