アップルパイ登場

今週末のイベント「結い市」のケーキ、焼き上げました。 栗の渋皮煮タルトと紅玉のアップルパイ。 アップルパイの仕込みをしていると、魔女の宅急便に出てくる、あのおさかなのパイのシーンをいつも思い出します。 リンゴを煮て、パイ […]

10月予定

秋の自家製ジャムとハロウィンクッキー、そろいました。 ジャムの色合いが似てしまうのも、季節感を感じます。 おすすめは「いちじく黒糖」と「プルーンとくるみ」でしょうか。プルーンは思いのほか美味しく、ソーダ割りのドリンクとし […]

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10月ワークショップ

10月のワークショップの予定決まりました。 ●カラーセラピー (受講料¥2000) 10/11土 10:00~11:00 10/25土 17:00~18:00 カラーセラピーの講座は、数種類の方法を用いて、毎月テーマを変 […]

続 秋メニュー

続、秋メニューです。 私事ですが、先日誕生日を迎えました。たくさんの方にお祝いしていただき、ありがとうございました。 自分への誕生日プレゼントは、「栗くり坊主」。栗剥き器です(笑)。 つるんと上手に皮が剥けた時は、なんと […]

あの、ナポリタン

こちらも秋メニューです。 「あの、ナポリタン」復活です。 私の大好きな喫茶店、女鳥羽が、先日閉店いたしました。 開店したのが、私が産まれた年なので、かれこれ30うん年。物心つく前から母に連れられ、喫茶店とは… […]

秋メニューと結い市

朝晩すっかり涼しくなりました。 二葉の料理も少しずつ衣替えをしております。 夏野菜がたっぷりのったオムライスですが、牛肉とキノコの赤ワインソースに変わりました。コクのあるソースとトロトロの卵が、口の中でとろけます。秋オス […]

秋のモーニング

モーニングが秋メニューに変わりました。 ●りきパンのサラダプレート ●あったかヌードルフォー 笞ォ・盾閧ォパンスープセット(季節のポタージュorオニオングラタンスープ) お客様のご意見も参考にしながら、朝に食べたいさっぱ […]

9月予定

9月のお知らせです。 ●23(火)祝日のため、臨時営業いたします。  *代休といたしまして、24(水)はランチのみ営業、ディナーは臨時休業です。 ●28(日)ふたばの日  毎月28日、ふたばの日。ドリンク、スイーツ、お酒 […]

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今月の営業予定

ご案内です。 8/24日曜日ですが、都合により19:30ラストオーダー、20:00閉店いたします。 よろしくお願いいたします。

朝カフェ ワークショップ

9月より、「朝のワークショップ」始まります。モーニングタイムにお茶やお食事しながら、体験講座受けて、朝のひとときのんびり楽しく過ごしませんか?まずは3つの講座です! 笞ォカラーセラピー 9/1(月)9/14(日)10:0 […]