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12月営業

紅玉のアップルパイ、はじめました。 添えるのはやっぱりバニラアイス。 で、サクサククランブルをのせて。 紅玉ジャムとキャラメルリンゴのジャムも作りました。 アップルパイを焼くと、必ず思い出すお客様がいます。 お誕生日、ホ […]

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2019christmas!!

スタッフさんの誕生日には、シフォンケーキでお祝いする、が恒例になっています。 みんなで食べるシフォンのふわふわしっとりの食感は、舌も心もハッピーにするポテンシャルがあるようです。 今年のクリスマスケーキはしっとりガトーシ […]

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外で過ごす。

ごはんとじかんの間に、テラススペースができました。 空の下の気持ちのよい時間に、 ペット連れの方のお食事に、 SLや電車を間近で見たい方に、 喫煙者に、 どうぞご利用ください。 加藤建築事務所さん設計で、堀江産業さんに施 […]

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食パンの秋

11/2.3.4の土日月の3連休に、EGAO食パンさんの食パンを二葉じかんで販売いたします! 「ささやかな幸せが続く毎日にそっと寄り添うパン」 そんな気持ちで、材料にもこだわり、全部で手ごねで焼いています。 今回はプレー […]

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復活キーマカレー

色んな国でたくさんのスパイスがあり、その使い方もそれぞれ。 インドやスリランカで味わったカレーは、日本では味わった事のない香りや風味ばかりで、はじめにガツンときたり、食べ終わりに鼻からフワッと抜けたり。 そんな体験をする […]

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シュッポッポッー

SLクッキー焼きました。 小さい頃から見てるので、SLが走ってくる様子も目新しく感じなくなってしまいました。 が、店内から眺めるSLにお客様が想像以上に喜ばれ、特別な景色なんだと改めて思わされます。 ココナッツ味のSLク […]

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はしごしようよ!

兄弟のお店が並ぶ、二葉ごはんと二葉じかん。 2つのお店が隣り合う事で、 兄弟で喧嘩別れしたとか、 女将さんが社長になって仕切ってるとか、 商売がたきでバチバチしてるとか、 笑ってしまうような色んな噂を聞きました。 たまに […]

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夏パフェ

夏パフェ、クリームソーダ風メロンパフェ、スタートしました! 去年のメニューの中で、お客様の反響が最も多かったように感じます。 毎日6食限定です。 ぜひお試し下さい^_^

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そうか!!

二葉寿司の頃。 炊き上がった熱々のごはんに、父親が味付けしたすし酢を合わせ、大きなしゃもじで母がシャリを切る。 小さかった自分は、ウチワであおいですし飯を冷ます。 最初は鼻にツンとくるすし酢。 ごはんに酢が馴染んでくると […]

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初夏パフェ

「ココナッツとストロベリーのパフェ」 始まりました。 ココナッツサブレに とちおとめシャーベットに ココナッツシャーベットに いちごシフォンに ココナッツプリンに とちおとめのコンポート が入ってます。 順番に食べ進めて […]