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ガスパチョ作りました。

二葉じかんより 吉野農園さんの完熟の甘ちゃんトマトで、「ガスパチョ」作りました。 スペインやポルトガルで良く食べられる、トマトベースの冷製ポタージュです。 トマトとお野菜をマリネして、ミキサーでペーストにして漉して出来上 […]

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バイクラック

風の気持ち良い季節です。 季節柄でしょうか、自転車のお客様が少しずつ増えているように感じます。 どこどこ走ってきました、あそこの山の眺めは気持ち良いですよー、あの川沿いの花が綺麗なんです、と自然を楽しんでらっしゃるようで […]

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2017GW

二葉ごはんの、この時期オススメメニュー。カツオたたきのみぞれ丼。 二葉カフェでも人気のメニューでした! 父親が残してくれた寿司桶に盛り込みました。ぜひお試し下さい。 そしてGWの営業案内です。 ●二葉ごはん 4/29土〜 […]

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看板つきました。

二葉じかんがオープンしまして、ちょうど4ヶ月がたちました。看板もつけられ、建物工事がひと区切りつきました。 あっという間、というより、1日1日が濃ゆい時間の積み重ね、そんな印象です。 隣には弟が店長を務める二葉ごはんが並 […]

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マグトロライス復活!

●二葉ごはんより春メニュースタートです。 二葉カフェでの人気メニュー、「マグトロライス」。 二葉寿司で使っていたすし桶に盛り、装いも新たに復活です。 食べた事ある人もない人も、病みつきになるこちらのメニュー、ぜひご賞味下 […]

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今週末です。

あらためてお知らせです。 「花とお茶の小春じかん」 今回の二葉じかんのメニューは、 ●ボルシチ ●カツサンド ●とちおとめの焼きタルト そして新作メニューとして ●季節野菜のキッシュ ●クルミとピーカンナッツのタルト キ […]

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オーブンが止まらない。

二葉じかんより 新作のお菓子、焼いています。 正直… 楽しい! とちおとめの焼きタルト ストロベリースノーボール ピーカンナッツと胡桃のタルト イチゴのシフォンケーキ そして、自家製のレーズン食パン 来週のイ […]

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2月のお知らせ

二葉じかんより。 バレンタインのお菓子がそろいました。 今年の新作も並んでいます。 大切な方へ、わたし用に、いかがでしょうか? また、イベントのお知らせです。 ●花とお茶の小春じかん 2/26sun 2/27mon 10 […]

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焼き菓子たくさん

バレンタインに向けて、店内が、毎日甘い香りに包まれています。  2月いっぱいまで、持ち帰りケーキ、焼き菓子の種類もいつもより増やして焼いています。 最近は、プレゼント用よりも、自分に買われる方も増えていますね。 […]