12月営業

紅玉のアップルパイ、はじめました。添えるのはやっぱりバニラアイス。で、サクサククランブルをのせて。紅玉ジャムとキャラメルリンゴのジャムも作りました。アップルパイを焼くと、必ず思い出すお客様がいます。お誕生日、ホ […]

2019christmas!!

スタッフさんの誕生日には、シフォンケーキでお祝いする、が恒例になっています。みんなで食べるシフォンのふわふわしっとりの食感は、舌も心もハッピーにするポテンシャルがあるようです。今年のクリスマスケーキはしっとりガトーシ […]

ごはんとじかんの間に、テラススペースができました。空の下の気持ちのよい時間に、ペット連れの方のお食事に、 SLや電車を間近で見たい方に、喫煙者に、どうぞご利用ください。加藤建築事務所さん設計で、堀江産業さんに施 […]

11/2.3.4の土日月の3連休に、EGAO食パンさんの食パンを二葉じかんで販売いたします！「ささやかな幸せが続く毎日にそっと寄り添うパン」そんな気持ちで、材料にもこだわり、全部で手ごねで焼いています。今回はプレー […]

色んな国でたくさんのスパイスがあり、その使い方もそれぞれ。インドやスリランカで味わったカレーは、日本では味わった事のない香りや風味ばかりで、はじめにガツンときたり、食べ終わりに鼻からフワッと抜けたり。そんな体験をする […]

SLクッキー焼きました。小さい頃から見てるので、SLが走ってくる様子も目新しく感じなくなってしまいました。が、店内から眺めるSLにお客様が想像以上に喜ばれ、特別な景色なんだと改めて思わされます。ココナッツ味のSLク […]

兄弟のお店が並ぶ、二葉ごはんと二葉じかん。２つのお店が隣り合う事で、兄弟で喧嘩別れしたとか、女将さんが社長になって仕切ってるとか、商売がたきでバチバチしてるとか、笑ってしまうような色んな噂を聞きました。たまに […]

夏パフェ、クリームソーダ風メロンパフェ、スタートしました！去年のメニューの中で、お客様の反響が最も多かったように感じます。毎日6食限定です。ぜひお試し下さい^_^

二葉寿司の頃。炊き上がった熱々のごはんに、父親が味付けしたすし酢を合わせ、大きなしゃもじで母がシャリを切る。小さかった自分は、ウチワであおいですし飯を冷ます。最初は鼻にツンとくるすし酢。ごはんに酢が馴染んでくると […]

「ココナッツとストロベリーのパフェ」始まりました。ココナッツサブレにとちおとめシャーベットにココナッツシャーベットにいちごシフォンにココナッツプリンにとちおとめのコンポートが入ってます。順番に食べ進めて […]