img_5456.jpg

おうちごはんを応援!

「おうちごはん、応援メニュー!」ご用意しました。 外出の自粛や学校休校で、家での食事が増えてるかと思います。そんなご家族を少しでもサポートできればと、おうちで食べれるお手軽メニューをご用意しました。 応援企画として、通常 […]

img_5454.jpg

綺麗に食べるコツ、教えて下さい。

貝に目がない、って事はないのですが、クラムチャウダーがあるとついつい注文してしまいます。 小さい頃のお気に入りのあの味をイメージし、じかんの「えびとあさりのクラムチャウダーパイシチュー」できました。 自分自身は、パイシチ […]

img_5453-1.jpg

なめらかトリュフ

今度の2/8土曜日は、インターフラワーデザインズさんでのイベント「木の芽時」に出店させていただきます。(11:00-16:00) 素敵な作家さんが集まる素敵なマルシェになりそうです。 久々のインターフラワーさんでの出店、 […]

img_5451.jpg

バレンタインデー2020

お正月も終わり、もうすぐバレンタイン。今年は何にしよーかと考える時、よくチョコギフト売り場やラッピングコーナーをまわります。時には女子高生やOLさんにまぎれて物色する事も。 昔は照れも恥も多少ありましたが、もう慣れました […]

img_5450.jpg

チーズプリン

巷では、クラシックな固いプリンが再び注目されているようです。 じかんのチーズプリンは、クリームチーズを練り込んだコクのあるプリン。 ぷるぷるでも固めでもないですが、味もかたさも絶妙なバランスにしあげました。 世界のどっか […]

img_5446.jpg

クリスマスシフォンケーキ

アールグレイのクリスマスシフォンケーキ。 紅茶を煮出して、茶葉を刻んで練り込んだ、香り高いふわふわシフォンです。 ご予約限定、残り少なくなりました。 まだお決まりでない方、じかんのクリスマスケーキ、いかがでしょうか? 生 […]

img_5445.jpg

FREAKY MARKET vol.5

ボルシチをたずさえて、二葉じかん、出店します。遊びにいらしてください! (実店舗でも通常営業しています!) FREAKY MARKET vol.5 日時:12月22日(日)12時-17時 場所:FREAK’S […]

img_5442-1.jpg

12月営業

紅玉のアップルパイ、はじめました。 添えるのはやっぱりバニラアイス。 で、サクサククランブルをのせて。 紅玉ジャムとキャラメルリンゴのジャムも作りました。 アップルパイを焼くと、必ず思い出すお客様がいます。 お誕生日、ホ […]

img_5441.jpg

2019christmas!!

スタッフさんの誕生日には、シフォンケーキでお祝いする、が恒例になっています。 みんなで食べるシフォンのふわふわしっとりの食感は、舌も心もハッピーにするポテンシャルがあるようです。 今年のクリスマスケーキはしっとりガトーシ […]

img_5438.jpg

外で過ごす。

ごはんとじかんの間に、テラススペースができました。 空の下の気持ちのよい時間に、 ペット連れの方のお食事に、 SLや電車を間近で見たい方に、 喫煙者に、 どうぞご利用ください。 加藤建築事務所さん設計で、堀江産業さんに施 […]