食パンの秋

11/2.3.4の土日月の3連休に、EGAO食パンさんの食パンを二葉じかんで販売いたします！「ささやかな幸せが続く毎日にそっと寄り添うパン」そんな気持ちで、材料にもこだわり、全部で手ごねで焼いています。今回はプレー […]

復活キーマカレー

色んな国でたくさんのスパイスがあり、その使い方もそれぞれ。インドやスリランカで味わったカレーは、日本では味わった事のない香りや風味ばかりで、はじめにガツンときたり、食べ終わりに鼻からフワッと抜けたり。そんな体験をする […]

SLクッキー焼きました。小さい頃から見てるので、SLが走ってくる様子も目新しく感じなくなってしまいました。が、店内から眺めるSLにお客様が想像以上に喜ばれ、特別な景色なんだと改めて思わされます。ココナッツ味のSLク […]

兄弟のお店が並ぶ、二葉ごはんと二葉じかん。２つのお店が隣り合う事で、兄弟で喧嘩別れしたとか、女将さんが社長になって仕切ってるとか、商売がたきでバチバチしてるとか、笑ってしまうような色んな噂を聞きました。たまに […]

夏パフェ、クリームソーダ風メロンパフェ、スタートしました！去年のメニューの中で、お客様の反響が最も多かったように感じます。毎日6食限定です。ぜひお試し下さい^_^

二葉寿司の頃。炊き上がった熱々のごはんに、父親が味付けしたすし酢を合わせ、大きなしゃもじで母がシャリを切る。小さかった自分は、ウチワであおいですし飯を冷ます。最初は鼻にツンとくるすし酢。ごはんに酢が馴染んでくると […]

「ココナッツとストロベリーのパフェ」始まりました。ココナッツサブレにとちおとめシャーベットにココナッツシャーベットにいちごシフォンにココナッツプリンにとちおとめのコンポートが入ってます。順番に食べ進めて […]

とろとろ卵のオムライス・ハヤシライスソース。二葉ごはんでお休みしていましたが、二葉じかんにてオムライス復活します。もう15年も前になりますか。二葉カフェオープン前のオーストラリア滞在の時です。二葉カフェというお店の […]

二葉じかんで、お昼のジャズコンサートがあります。 piano 根木マリサ bass 玉木秀和 5/22水 12:30スタート 2500円 (チャージ、食事、ドリンク、スイーツ代込み) 気持ちの良い、この季節。お昼から一 […]

二葉じかんから、嬉しいお知らせです。友人であり、飲食業界の仲間であるきーさん(知ってる人は知ってる！)が5/1〜5/5の5日間、GW特別スタッフとして一緒にじかんで働いています。クローズ前の二葉カフェ、二葉ごはんオー […]