ワインでコトコト

二葉じかんよりチキンと冬野菜の赤ワイン煮込み、はじめました。ワインに国産鳥を漬け込んで、ホロホロと柔らかく煮込みました。しっかりした旨みの冬野菜と共に、お召し上がり下さい！

クリスマスじかん

二葉じかんよりクリスマスのご案内です。 12/23土曜日 24日曜日 2日間限定クリスマスコースをお出しいたします。 ●お野菜プレート ●ビーフシチューのパイシチュー ●ボルシチorチキンのワイン煮込 ●クリスマススイー […]

12/8金曜日で、二葉じかん1周年です。緊張と期待半分半分でスタートした一年前がとても懐かしく、穏やかに明日を迎えられる事に、とても感謝しています。一年、皆さまありがとうございまいした。 2年目も、皆さんのじかんが良 […]

二葉じかんより新メニュー、ビーフシチュードリアお出ししています。ビーフシチューもホワイトソースたっぷりのドリアもどっちも食べたくなり、一皿に合わせてみたところ、抜群の相性でした。季節限定のメニューです。そして、花 […]

12/8金で、二葉じかん1周年を迎えます。長かったようなあっという間だったような、1日1日が濃ゆい時間でした。 1周年記念として、「花とお茶の冬じかん」企画いたしました。いつも素敵なお花を揃えて下さっているインターフ […]

二葉じかんより。もうすぐ、アップルパイ始まります。フライングぎみのご案内ではありますが。。。毎年この時季になると、常連のお客様からアップルパイホールでのご注文をいただきます。今年はご予約分をまずは焼いてから、もう […]

涼しい日が増えています。空調を止め、お店の窓を全部開けると、とても気持ちの良い秋の風が吹きこんできます。個人的な感想ですが、秋が、一年で一番コーヒーを美味しく感じます。暑い日がやっと終わり、心と体がほっと緩み、しみじ […]

二葉ごはんのごまサーモン丼ぶりが好評です！続いて、二葉じかんでも、フードメニューが秋バージョンに変わりました。写真は、さつまいもとベーコンのマカロニグラタン、そしてエビときのこのグリーンカレーです。グラタンは、プリ […]

●二葉じかんより、臨時営業のご案内です。＊9月10月の火曜カフェ営業 9/26火 10/3火 10/24火 10/31火 11:30-17:00openです。＊また、10/8,9は結い市に出展いたします。今年も、つむ […]

二葉じかんよりぶどうとクルミの焼きタルト、焼けました。アーモンド生地にぶどうとクルミを混ぜて焼き込んであるのですが、熱が加わると、ぶどうの甘みも香りもがとても強くなります。サクっとしたタルト生地に、ジュワッとジュー […]