テイクアウト冬バージョン
新メニューを追加し、テイクアウトメニューをNEWバージョンに書き足しました！ ステイホーム応援メニューとして、 二葉ごはんは人気の3種のからあげ盛り合わせ1000yenを、 二葉じかんは応援価格でスイーツ(4 […]
かつ重弁当スタート
定食屋さんの王道、「かつ重弁当」。二葉ごはんのお弁当での新メニューです。 実は賄いでは良く作っていて、スタッフさんも満足のメニュー、いよいよお弁当でお出しいたします！ カツ重ももちろん旨いですが、甘辛のタレ […]
2021成人の日
新成人のみなさん、おめでとうございます。 成人式が延期や中止になる中、少しでも晴れ晴れとしたお祝いにしていただけるよう、二葉じかんのスイーツプレゼントを企画いたしました。二葉ごはんか二葉じかんで、 […]
smiling!!
クリスマスケーキのお渡し始まりました。 受け取って下さった方の笑顔が嬉しくてたまりません。 今年は、おうちクリスマスが多いようですね。 定番のガトーショコラとバスク風チーズケーキの2種類、2サイズ、23日以降の […]
じかん4th anniversary
12/8で、二葉じかん4周年を迎えました。 お客様、スタッフ、友人、家族に、本当に感謝です。ありがとうございます。 いつにも増して、今年の記念日は感慨深いものがあります。 1人1人がどう行動するかに、全ての人が向き合った […]
クセが強い国。
南インド風バターチキンカレー弁当。 スパイスの産地インドのケララ州のコチで食べた2年前のあの思い出の味をイメージしています。 スパイスとヨーグルトで漬けた鶏肉をオーブンでタンドリーチキンにし、バターと追いス […]
2020クリスマス
寿司屋のカウンター内部を漬け場(つけば)といいます。 小さい頃このつけばに遊んで入ると、父親というよりは親方として存在していた父に、大声で怒鳴られこっぴどく叱られました。 ここは子供の入る場所じゃないと。 父にとっては仕 […]
テイクアウトメニュー新しくしました。
テイクアウトメニュー、新しくなりました。ごはんとじかんでそれぞれご案内しています。 以前のメニューは、4月からのごはんじかん合同営業の時でしたので、メニューが全部混じっていました。 今回あらためて2店のメニュー […]
お待たせしましたアップルパイ。
紅玉のアップルパイ始めました。 甘酸っぱい紅玉をバター砂糖シナモンで煮て、 ザックザックのクランブルをのせてお出ししています。 テイクアウトももちろんご用意しています。 おうちで食べる時は、オーブンかトースター […]
新米の季節です。
二葉ごはんのごはん(！)は、女将のりきさんが炊いています。 寿司屋時代から、飯炊きはりきさんの担当。 寿司屋にはシャリ切り3年という言葉があるくらい、お米の扱いは大事な仕事です。 同じように米とぎを真似しても、なぜか微妙 […]