趣味と実益をかねる？

ごはん店長の趣味は、かっぱ橋で包丁を物色する事。今は出かける事は控えているので、もっぱら包丁を研いでは満足気です。 (実はじかんマスターの包丁も研いでくれています！) この時期、家での調理が増え、包丁の出番が多くなってい […]

GWの営業案内

GWがやってきます。おうちでの時間の過ごし方を、楽しく有意義なものにしたいですね。私の最近の流行りは、休業中の二葉じかんで、日替わりでソファやカウンターやテーブルと席を変え、オンライン飲み会をしています。自分のペースで […]

新しいテイクアウトメニューできました！リクエストにお応えしましてお子さま弁当始めます。食べる事は元気の源だと、賄い食べながらつくづく感じます。新メニューを考えたり、店内の掃除をとことんやったり、倉庫を断捨離したり、 […]

お弁当限定新メニュー「ぶた丼弁当」1100yen はじめました！父親の穴子の煮切りダレをヒントに、こんがり焼いた豚ロースに特製ダレを絡めました。ふわっと山椒風味です。りきさんの手作りお惣菜も入ってます。今日はお客様 […]

テイクアウトメニューのご案内です。 ●二葉ごはん(0296-22-3998)各1000yen チキン南蛮弁当・豚の角煮弁当(+100yen)・鳥の唐揚げ弁当・本日のカレー弁当・トリカラのバルサミコ酢あえ弁当 (お惣菜、お […]

桜のシフォンケーキ焼きました。今年は大納言を混ぜてほっとする味わいに。桜色のコントラストも綺麗です。ふわふわシフォンは、ふわふわあったかいこの季節にぴったりかと思います。そして、水仙の菜の花の鮮やかな黄色が、店内を […]

「おうちごはん、応援メニュー！」ご用意しました。外出の自粛や学校休校で、家での食事が増えてるかと思います。そんなご家族を少しでもサポートできればと、おうちで食べれるお手軽メニューをご用意しました。応援企画として、通常 […]

貝に目がない、って事はないのですが、クラムチャウダーがあるとついつい注文してしまいます。小さい頃のお気に入りのあの味をイメージし、じかんの「えびとあさりのクラムチャウダーパイシチュー」できました。自分自身は、パイシチ […]

今度の2/8土曜日は、インターフラワーデザインズさんでのイベント「木の芽時」に出店させていただきます。(11:00-16:00) 素敵な作家さんが集まる素敵なマルシェになりそうです。久々のインターフラワーさんでの出店、 […]

りきさんの煮込みハンバーグ、二葉ごはんでお出ししています。子供の頃大好きだった、店長とマスターにとってのいわゆるお袋の味を、店長がブラッシュアップして完成させました！なんでこんなふわふわになるのか、りきさんのこだわり […]