シュッポッポッー

SLクッキー焼きました。小さい頃から見てるので、SLが走ってくる様子も目新しく感じなくなってしまいました。が、店内から眺めるSLにお客様が想像以上に喜ばれ、特別な景色なんだと改めて思わされます。ココナッツ味のSLク […]

はしごしようよ！

兄弟のお店が並ぶ、二葉ごはんと二葉じかん。２つのお店が隣り合う事で、兄弟で喧嘩別れしたとか、女将さんが社長になって仕切ってるとか、商売がたきでバチバチしてるとか、笑ってしまうような色んな噂を聞きました。たまに […]

お盆連休、今日で最後ですね。暑い日が続いてますが、残暑厳しいこの時期に、二葉ごはんの新メニューのご案内です。「冷や汁と豚シャブみぞれ定食」ゴマベースのお出汁に、香味野菜香る、冷え冷えの冷や汁。そして、サッとしゃぶ […]

夏パフェ、クリームソーダ風メロンパフェ、スタートしました！去年のメニューの中で、お客様の反響が最も多かったように感じます。毎日6食限定です。ぜひお試し下さい^_^

二葉寿司の頃。炊き上がった熱々のごはんに、父親が味付けしたすし酢を合わせ、大きなしゃもじで母がシャリを切る。小さかった自分は、ウチワであおいですし飯を冷ます。最初は鼻にツンとくるすし酢。ごはんに酢が馴染んでくると […]

「ココナッツとストロベリーのパフェ」始まりました。ココナッツサブレにとちおとめシャーベットにココナッツシャーベットにいちごシフォンにココナッツプリンにとちおとめのコンポートが入ってます。順番に食べ進めて […]

カツオたたきのみぞれ丼。二葉ごはんの初夏の定番メニューです。にんにく、しょうが、醤油をベースに、オリーブオイルとケッパー、トマトを混ぜた特製ダレ。このタレ、実はかなりの万能ダレなんです。豆腐にかけて良し、肉炒め […]

とろとろ卵のオムライス・ハヤシライスソース。二葉ごはんでお休みしていましたが、二葉じかんにてオムライス復活します。もう15年も前になりますか。二葉カフェオープン前のオーストラリア滞在の時です。二葉カフェというお店の […]

二葉じかんで、お昼のジャズコンサートがあります。 piano 根木マリサ bass 玉木秀和 5/22水 12:30スタート 2500円 (チャージ、食事、ドリンク、スイーツ代込み) 気持ちの良い、この季節。お昼から一 […]

二葉じかんから、嬉しいお知らせです。友人であり、飲食業界の仲間であるきーさん(知ってる人は知ってる！)が5/1〜5/5の5日間、GW特別スタッフとして一緒にじかんで働いています。クローズ前の二葉カフェ、二葉ごはんオー […]