そろそろ春メニュー

暖かい日が増えてきました。ようやく春を感じれる、ワクワクする季節です。
二葉の春メニューのおすすめです。
笞ォ・盾モたば風豚角煮ごはん
トロトロに煮込んだ角煮に春野菜を添えて、1プレートでお出しいたします。男性も喜んでもらえるように、とのテーマもありましたが、予想外に女性からのご注文が多く、嬉しい誤算です^_^
笞ォ・盾ウくらのシフォンケーキ
もう始まりましたか?とリクエストをいただく春限定のさくらシフォン。桜の塩漬けを練りこみ、フワッと桜の香りを広がった後に、少しの塩気と甘さがくせになります。
春ごはんは心が豊かになるような気がします。
忙しい毎日の中で、ふと季節を感じる。
四季のある日本、いやー、素晴らしい!
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