二葉ごはん・二葉じかん – 茨城県筑西市にあるごはんとお茶を提供するお店です

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8月の営業案内

8月の営業予定です。 8/6（土）より、二葉ごはんの夜営業が変わります。これまでのお惣菜付き定食スタ […]
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2022年8月3日

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楽しくまかない。

ある日のじかんのまかない。北海道三色丼ザーサイ奴ポテトサラダレタスと卵のみそ汁小樽の三角市場のお […]
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2022年7月29日

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魅惑のWダブルカレー

コロナが明けたらまたインドに行くと心に誓い、もう2年半。まだまだその夢は叶いそうにありません。イン […]
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2022年7月23日

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クリームソーダ風夏パフェスタート

クリームソーダ風夏パフェ、スタートです。フルーツパフェとクリームソーダの合体です。説明以上、です！食 […]
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2022年7月15日

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テイクアウトボトルコーヒー

７月の営業スケジュールです。 8月からの二葉ごはん夜の新体制に向けて、7月後半は夜営業お休みいたしま […]
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2022年7月5日

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レジェンドオブ二葉

今年の7月で、二葉の女将(通称リキさん)が70歳を迎えます。二葉寿司で30年、二葉カフェで10年、二 […]
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2022年7月1日

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8月の営業予定です。

8/6（土）より、二葉ごはんの夜営業が変わります。
これまでのお惣菜付き定食スタイルから、お皿出しの一品メニューになります。

お昼はこれまでと変わらず、チキン南蛮や豚の角煮、トリカラのバルサミコ酢あげなど、人気のメニューが継続です。
夜はお昼にはないメニューをお出しする予定です。

夜の新体制に向け、みんなで準備しております。店長のメニュー試作も毎日続き、昼シフトに専念するりきさんも、夜の新しい暖簾をチクチク縫ってくれています。

8月いっぱいはプレオープン期間です。メニューやご提供方法など変わる事もご了承下さい。

二葉の夜ごはん、どうぞお楽しみに！

二葉じかんの夜カフェ、8月は毎週金曜日と8/6（土）予定しています。
こちらもよろしくどうぞ！

#茨城グルメ　#茨城カフェ
#筑西テイクアウト
#筑西　#筑西市　#筑西グルメ
#二葉ごはん　#二葉じかん

ある日のじかんのまかない。北海道

ある日のじかんのまかない。

北海道三色丼
ザーサイ奴
ポテトサラダ
レタスと卵のみそ汁

小樽の三角市場のお土産、ウニとイクラを丼に。べしてウニ好きではないのですが、この甘さは極上の旨さ。たまの贅沢な朝ご飯は最高の幸せ。

豚シャブ冷やし中華
トマトサラダ　チョレギドレッシング
ナスとじゃがいものみそ汁

お野菜は全部いただきもの。自家菜園で食べきれないお野菜をたくさんの知り合いの方からの差し入れ。
豚肉をお酒でさっとしゃぶしゃぶし、温かいまま冷やし中華の上に。柔らかくて麺とからむ。うまし。
あ、納豆食べ忘れた。。

#何食べ #何食べレシピ
#まかないごはん　#まかない飯
#献立　#こんだて日記　#時短料理 #くめ納豆
#まかないじかん
#二葉じかん

コロナが明けたらまたインドに行くと心に誓い、もう2年半。まだまだその夢は叶いそうにありません。

インドは街の至るところが、生臭くてスパイシーで汗と体臭と埃と排気ガスとで肌にまとわりつく独特の空気。今でも鮮明に覚えています。

懐かしい料理の一つに、北インドではターリー、南インドではミールスといわれる、一つの皿にカレーやスパイス料理を盛り合わせるメニュー。右手で混ぜながら頬張ると、毎回違う味わいで、指！が止まらない魅惑のお料理。

二葉じかんでも少しでも雰囲気を楽しめるよう、よくばりWダブルカレー始めます。南インド風バターチキンカレーとエビのグリーンカレー。
別の国のカレーを味比べするじかんスタイル。箸休めはガーリックマヨのゆで卵添えです。

どっちのカレーにする？で迷っていたお客様、ぜひこの機会に贅沢しちゃって下さい！

7/23(土)は久しぶりのじかんの夜カフェ21:00までオープンです。ご来店お待ちしております！

※お客様にご報告です。
当店のスタッフ一名、コロナ陽性が判明しました。
本人は自宅療養中で、
他スタッフについては濃厚接触者には当たらないものの、念のためPCR検査を受け陰性が出ております。
店内消毒も済み、
通常営業でございますが、
アルコール消毒、パーテーション設置、マスク会食など、みなさまの感染対策のご協力を引き続きお願いいたします。
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

#バターチキンカレー
#グリーンカレー
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#筑西テイクアウト
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#二葉ごはん　#二葉じかん

クリームソーダ風夏パフェ、スタートです。
フルーツパフェとクリームソーダの合体です。
説明以上、です！
食べなきゃわからん、楽しくなっちゃうじかんの夏パフェ。暑い季節にどうぞー！

さて、春から夏にかけてコロナも少し落ち着き、お出かけの機会も増えてきました。が、ここにきてまた不穏な状況です。
ステイホームが増えましたら、新しくなりましたこちらのテイクアウトをぜひご利用下さい。

※ランチタイムは、店内のお料理とテイクアウトで大変混み合いますので、お時間に余裕持ってご注文お願いいたします。
前日までにご注文いただきますと、ご希望の時間にお渡しできますよ。
＊食材や容器の高騰で、今回の新メニューで一部値段に変更がございます。ご理解のほどよろしくお願いします。

#クリームソーダ部
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#クリームソーダパフェ
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#二葉ごはん　#二葉じかん

７月の営業スケジュールです。

8月からの二葉ごはん夜の新体制に向けて、7月後半は夜営業お休みいたします。
変わりに、週末は二葉じかんの夜カフェが復活いたします。

7月は都合で臨時休業があったりと変則営業となりますが、よろしくお願いいたします。

そして、二葉じかんでテイクアウトボトルアイスコーヒーをスタートいたしました。

深煎りのブラジルを67度のお湯で10分かけて低温抽出し、ほろ苦さとダークチョコレートのようなコクのある甘さを感じるじかんのアイスコーヒー。
牛乳とあわせてカフェオレにもぴったりです。

約3杯分入りまして950yen+税。テイクアウトカップ3人前買うよりも実はとてもお得です。
おうちのストック用に、コーヒー好きの方へのプレゼント用にいかがでしょうか？

#深煎りアイスコーヒー
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#二葉ごはん　#二葉じかん

今年の7月で、二葉の女将(通称リキさ

今年の7月で、二葉の女将(通称リキさん)が70歳を迎えます。
二葉寿司で30年、二葉カフェで10年、二葉ごはんで5年、二葉歴45年のレジェンドオブ二葉です。

高度成長期、バブル、崩壊後の不景気まで激動の時代、二葉寿司を夫婦で。
好景気の忙しさと子育て期が重なり、寝る暇もないぐらい働いたそう。

そして寿司屋から喫茶に転換し、次男と二葉カフェを。
コーヒードリップやオリジナルレシピの「りきパン」の技術を自ら習得。多国籍でユニークなスタッフさんと共に、調理もコミュニケーションも新しいトライの連続。

からの今現在、定食のお店、二葉ごはんを末っ子と。父の陰としてサポートしていた手作りお惣菜が、定食メニューの副菜として日の目を浴び、モチベーションが爆上がる。

リキさんの良く言う言葉は、商いは飽きない。飲食店を「やりくり」するのが何よりの楽しさとの事。

昭和、平成、令和にまたがり二葉の形態も変わる中で、働き方や考え方を合わせる柔軟さとぶれない芯の強さがなければ、45年も続けてこれません。そしてまだ現役。
身内褒めになりますが、なかなかの偉業かと思います。

実は、70歳を機に引退！？
という話も出ましたが、引き続きランチタイムメインで現役続行です。お惣菜ファンの方、もう暫くはリキさんの味を楽しめますのでご安心下さい。

今後は、二葉ごはんの夜の営業は、8月より店長主導の新体制でスタート予定です。
二葉じかんの夜カフェも少しずつ復活していきます。

お店にとっても、女将も店長もマスターもスタッフさんにとっても、
ポジティブなステップになるよう、試行錯誤しながら二葉は進んでまいります。
今後も温かく応援していただけたら幸いです。

#茨城グルメ　#茨城カフェ
#筑西テイクアウト
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