スパイシーキーマカレー

じかんの復活メニュー「すりおろし野菜のキーマカレー」スパイシー感が増しての再登場です。 2016年、憧れの北インド生活を1ヶ月過ごし、あまりの色んなストレスにもう2度と来るか!と疲労困憊でインド脱出。 そして2018年、 […]

ビビンバ定食

素材の美味しさをシンプルに活かすのが日本、 色んな味を口の中でミックスするのが韓国、 そんな印象があります。 韓国旅行の際、現地の友達(ぐるりのシェフ・ヒソン氏)に食べ方を教えてもらったサムギョプサル。 ご飯、焼豚肉、生 […]

カレーシーズン

気温の上昇とともに、店内でもテイクアウトでもカレーのご注文が増えています。汗かきながらのハフハフカレー。食べ時です! ごはんはロースカツカレー、じかんはバターチキンカレーとえびのグリーンカレーをご用意しています。 よく、 […]

梅仕込み

梅、つけました。 涼しい場所で置いておく、が良いとの事ですが、 すでに夏日に近いこの頃、 そんな場所を探すのにも考えてしまいます。 一日一日、少しずつ、 シロップが染み出していく様子がささやかな楽しみです。 できあがりを […]

しそシロップ販売スタート

赤しそシロップできました。 今年はシロップをボトルに詰め、おうちでも楽しめるようテイクアウトシロップもご用意しました。 赤しそを煮出し、きび砂糖とりんご酢で煮詰めています。 炭酸で割ってしそソーダ、お水でしそジュース、お […]

初の丼テイクアウト!

ごはんの、NEWテイクアウトメニューです! 「肉みそビビンバ丼 みそ汁 コチュジャンソース付き 税込900yen」 ごはん初のテイクアウト丼です。 甘辛の肉みそと、たっぷり乗せた自家製ナムルをよく混ぜてお召し上がり下さい […]

テッパンタルト

ばななとチョコのタルト、焼けました。 焼いてるオーブンから、一階の店内はもちろん、階段の上まで、窓の外まで、甘い誘惑の香りが漂います。 テッパンのコンビ、チョコレートとバナナの焼き込みタルト、お子様にもおすすめですよ^ […]