臨時休業のご案内。

久々のチーズプリンです。

約1年ぶりの仕込みに、なんとも段取りの悪い自分に落ち着かず、なんかなんか、違う気がする、の不安は的中し、カラメルを流すのを忘れていました。

アパレイユを入れる直前に気づき、ギリギリセーフなのか、いや、気持ち的にはギリギリアウトなザワザワ感で。

2回目からは体が思いだし、スムーズに、いつもの美味しさにしあがりました。

料理は段取りが大事ばい!の先輩の声がよみがえり、初心忘るべからず、ですね。

自分用にもお土産にも、テイクアウトもおすすめです。イートインでは、自家製ベリーのしゃーべを添えてどうぞ。

今週も二葉じかんの土曜日は夜営業21:00までOPENです!

※二葉ごはん 7/12月〜7/16金 臨時休業いたします。厨房設備の工事を行うためです。申し訳ありません。

※二葉じかん 7/13火〜7/15木 11:30-18:00open

7/16金 17土 11:30-21:00open

よろしくお願いいたします。