GW2021

GWのスケジュールです。 二葉ごはんは通常通り、火曜日はお昼まで、水曜日定休日です。 二葉じかんは5/5水まで休まずopen、5/6木は代休いただきます。 そして、この連休も、ステイホーム応援スイーツお出しいたします! […]

GW時短営業

茨城県より、感染拡大を未然に防ぐ観点等から、営業時間の短縮を要請があり、4/29木〜5/12水まで時短営業いたします。 二葉ごはんは20:00閉店(お酒の提供は19:00まで) 二葉ごじかんは18:00閉店(18:00か […]

ビフォーアフター

とちおとめの焼きタルト、焼けました。 春の定番スイーツです! いちごのジュワッとした甘酸っぱい果汁がアーモンド生地に染み込んで、タルトとの一体感が絶妙に美味しくなりました。 オーブンからの甘い香りがたまりません♪ イート […]

スタミナだれ

二葉ごはんの「万能スタミナだれ」販売スタートです! このタレは、二葉カフェ時代のカツオたたきのみぞれ丼のソースがベースとなっています。 ニンニク、ケッパー、醤油、オリーブオイル、を混ぜた、二葉オリジナルの万能ソース。 ス […]

ハンバーグ登場

ごはんの春メニュー。 キノコのデミグラスハンバーグ定食。年に数回のタイミングで登場するハンバーグ。 満を辞して、気持ちもあがるこの季節に登場です。 大人も子供ももちろん大好きですね!先に試食するスタッフさんも大喜びです^ […]

オムハヤシ弁当

じかんのオムハヤシ弁当 春の彩りが、盛り込んでいてもワクワクしてしまいます。 この時期になるとなぜか毎年オムライスのご注文が増えるのは、春ゆえでしょうか。 芽吹く色を体が求めるのかもしれません。 ケチャップライスは自家製 […]

桜のシフォンケーキ

桜と大納言のシフォンケーキ。 春限定のケーキです。 桜の塩漬けと桜リキュールで風味づけをし、優しい甘さの大納言との相性がぴったりです。 ちなみに、菓子作りの工程の中でも、シフォン用のメレンゲをたてるのが大好きです。季節に […]

ちょうどいいねー。

二葉ごはんの「本日のカレー」その時々で変わります。 キーマカレー、ポークカレー、ミートボールカレーなどなど。今時期は、揚げたてトンカツのサクサクカツカレー。 小麦粉炒めてベースつくり、好みのスパイスで […]

ナポリタンこれ一本。

二葉ごはんの新商品。 店長特製の自家製ダレシリーズ第一弾 「ナポリタンソース」発売スタートです! 美味しいナポリタンを作るって意外に難しいんです。 ケチャップ入れて、あれとあれを隠し味に、でも、なんか物足りないよ […]

木の芽時

明日の20土曜日、インターフラワーさんでのマルシェイベント「木の芽時」に参加いたします。10:00-16:00 二葉じかんはしもだてアパートメントで来月オープン予定のお店、favotさん(@favot106)のコ […]