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2017年9月

※9月の二葉じかんの営業案内です。 平日・日曜 11:30-19:00 金曜・土曜 11:30-22:00(月曜定休日) ・9/5火曜 11:30-17:00 open ・9/12火曜休み ・9/15金曜臨時休業 ・9/ […]

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秋スイーツ

二葉じかんより ぶどうとクルミの焼きタルト、焼けました。 アーモンド生地にぶどうとクルミを混ぜて焼き込んであるのですが、熱が加わると、ぶどうの甘みも香りもがとても強くなります。 サクっとしたタルト生地に、ジュワッとジュー […]

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お盆営業2017

二葉じかんより 季節のジャムそろいました。 梅にすもも、ルバーブとブルーベリー。 今が旬の果物を、砂糖だけでコトコト煮込んで作ります。 パンにヨーグルトに、梅やすももジャムは炭酸水で割って甘酸っぱいソーダもおすすめです。 […]

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残暑の一杯。

二葉ごはんより 残暑の時期、今食べていただきたいメニュー、お出しいたします。 「冷や汁とおむすび定食 とりからみぞれ付 限定5食」 すりごまと鰹出汁、おぼろ豆腐をベースに、しそとミョウガの香味野菜、滋養抜群のオクラと山芋 […]

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夏スイーツ

二葉じかんより 夏のスイーツを2つご案内です。 ●桃の焼き込みタルト 自家製シャーベット添え ●ブルーベリーとヨーグルトソルベのパフェ 今が旬の、桃とブルーベリーをたっぷり使い、爽やかな味に仕上げました。 甘党のスタッフ […]