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そうか!!

二葉寿司の頃。 炊き上がった熱々のごはんに、父親が味付けしたすし酢を合わせ、大きなしゃもじで母がシャリを切る。 小さかった自分は、ウチワであおいですし飯を冷ます。 最初は鼻にツンとくるすし酢。 ごはんに酢が馴染んでくると […]

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初夏パフェ

「ココナッツとストロベリーのパフェ」 始まりました。 ココナッツサブレに とちおとめシャーベットに ココナッツシャーベットに いちごシフォンに ココナッツプリンに とちおとめのコンポート が入ってます。 順番に食べ進めて […]

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6月営業

6月の営業案内 ♪二葉ごはん 通常営業 ♪二葉じかん 通常営業 火曜カフェ 6/11 6/25 12:00-17:00 よろしくお願いします。

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初夏メニュー

カツオたたきのみぞれ丼。 二葉ごはんの初夏の定番メニューです。 にんにく、しょうが、醤油をベースに、オリーブオイルとケッパー、トマトを混ぜた特製ダレ。 このタレ、実はかなりの万能ダレなんです。 豆腐にかけて良し、 肉炒め […]