春スイーツ
春ケーキ、焼いてます。 今日のスイーツはこちら。 ●とちおとめの焼きタルト ●ベイクドチーズケーキ ●桜のシフォンケーキ ●ピーカンナッツとくるみのタルト 定休日に買い出しで外にいる時、ふと甘いものが食べたくなり、色々迷 […]
チーズケーキ
二葉じかんのベイクドチーズケーキ、はじめました。 レモン香る、好みのしっとり感になりました。 テイクアウトでもどうぞ。 ●3月の火曜カフェ 3/6火曜 3/13火曜 3/27火曜 の3日間。 11:30〜17:00オープ […]
ぐるり オープン
二葉の元スタッフさんが、2/22木の今日、お店をオープンしました！ 下館駅南口、線路沿いに徒歩10秒の場所です。 その名も「ぐるり」。地球をぐるりと一周した日韓旅人夫婦がお出迎えする、心も体も元気になるお店です。 アツア […]
チョコを楽しむ。
二葉じかんより バレンタインシーズンにあわせて、チョコスイーツ作りました。 チョコレートタルトは、生チョコタイプの触感で甘酸っぱいフランボワーズソースがぴったりです！ ギフト用には、2種のチョコトリュフボックスを。ほのか […]
チクチク。
二葉じかんの大事なお仕事の１つ、コーヒードリップのネルの準備があります。 使っていけばだんだん目詰まりしてきてドリップできなくなるので、定期的に交換をしています。 使っている枠は、特注して作ってもらった大きさなので、それ […]