初夏メニュー 投稿日 2019年6月1日 著者 マスター カテゴリー ブログ カテゴリー 二葉ごはんのブログ カツオたたきのみぞれ丼。 二葉ごはんの初夏の定番メニューです。 にんにく、しょうが、醤油をベースに、オリーブオイルとケッパー、トマトを混ぜた特製ダレ。 このタレ、実はかなりの万能ダレなんです。 豆腐にかけて良し、 肉炒めにかけて良し、 そうめんにかけて良し、 夏野菜にかけて良し。 二葉ごはんは、昼ごはんの営業が終わると、スタッフみんなで賄いを食べます。 賄いは、ごはんの店長が毎日作ります。 カツオたたきの丼が始まると、この特製ダレが賄いに大活躍です。 毎日数量限定です。お早めにどうぞ! この記事を書いた人 マスター 記事一覧