カツオたたきのみぞれ丼。
二葉ごはんの初夏の定番メニューです。
にんにく、しょうが、醤油をベースに、オリーブオイルとケッパー、トマトを混ぜた特製ダレ。
このタレ、実はかなりの万能ダレなんです。
豆腐にかけて良し、
肉炒めにかけて良し、
そうめんにかけて良し、
夏野菜にかけて良し。
二葉ごはんは、昼ごはんの営業が終わると、スタッフみんなで賄いを食べます。
賄いは、ごはんの店長が毎日作ります。
カツオたたきの丼が始まると、この特製ダレが賄いに大活躍です。
毎日数量限定です。お早めにどうぞ!