楽しくまかない。

ある日のじかんのまかない。

お野菜のコンソメ煮
温野菜のサラダ
豆ご飯

エビベジさんというBOXお野菜をいただき、シンプルに野菜を食す。お野菜の旨味の強いこと、まぁびっくり。柔らかく煮えた人参の甘さに、まぁびっくり。(実は人参は少しだけ苦手なお野菜…なのに!)

栗入り炊き込みご飯
酸辣湯
納豆
ジーマミー豆腐

冷凍していた、渋皮煮を作る時の皮剥きを失敗した栗を使って炊き込みご飯。炊き込みご飯って、炊いてる最中のあの匂いがたまらない。
二葉ごはんから豆板醤をもらい、豚こまと豆腐と卵で酸辣湯。
そして沖縄土産のジーマミー豆腐と定番の納豆。
脈絡のない取り合わせだけれど、気分は満足。
胃袋のキャパって偉い。

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