じかんより、
夏野菜のドライキーマカレー、初登場です。
二葉カフェ時代には、すりおろし野菜のキーマカレーが人気でした。もったりした野菜ベースのルーと鶏ひき肉のさっぱり感が美味しいメニューでした。
今回はお肉の存在感が増したドライタイプです。ドライキーマカレーが大好きなスタッフに何度も試食してもらい、試作を重ねてやっとできました!
プリっとした粗挽き肉と揚げ野菜の旨さ、複数のインドスパイスの香り、ひよこ豆とグリーンピースの食感がたまりません。汗かきながらハフハフ食べていただきたい一皿です!
引き続き、エビと夏野菜のグリーンカレーもございます。
辛さの中にココナッツと野菜の甘さが癖になるグリーンカレー、
スパイスたっぷりの粗挽き肉をご飯にザクザク混ぜる食べ応えたっぷりのキーマカレー、
あなたはどっち派!?