二葉じかんのブログ

この時期だけのビーフストロガノフ。 旬のレンコンと一緒に。 思い返せば、中学生の頃に読んだマンガで、 […]

二葉じかんのオープニングスタッフでもある、さかえ君が、来月頭でお店を卒業します。 当初、1人でやろう […]

クリスマスのアイシングクッキーを作りました。 毎年、ちょこっとずつデザインが違います。気まぐれですが […]

12/8の今日、二葉じかんが丸2周年を迎えました。 ご来店くださるお客様、支えてくれているスタッフ、 […]

2種のクーベルチュールを使った、しっとり濃厚のガトーショコラ。 クリスマス用に、二葉じかんにてご予約 […]

コーヒーはネルドリップしています。 コーヒードリップのお師匠は、宇都宮の「おーるどびーんず」のマスタ […]

待ちに待った紅玉が入りました。 もちろんアップルパイとジャムに。 言葉はいらない、笑顔になる美味しさ […]

あつあつの、サクサクの、トロトロの、 クラムチャウダーのパイシチュー。 説明いらず。 どうぞ、ざっく […]

秋の恒例行事。 ハロウィンクッキーのアイシング。 実は毎年デザインが違います。 表情も一つ一つ、ちょ […]

真岡鐵道のSL。小さい頃から数えると、何回見ているでしょうか。 建物越しに眺めるのはまた嬉しいもので […]