緊張の試作。


11752527_960712583971088_3888794905142512854_n.jpg
11701182_960712330637780_3573684646583316822_n.jpg
夏のお料理スタートしました。
メニュー作りは、まずは頭の中のイメージを試作し、自分で食べます。
あーしよう、こーしよう、これは変えようかなー、何かひとつ足らない…さて?と、何度か試作します。
自分の中でGOサインが出たら、まずはスタッフさんに試食してもらいます。
ここがいつも緊張する時で、スタッフさんの、美味しい!が出て初めてお客様へのご提供となります。
スタッフ一同自信をもってオススメする新メニュー、ぜひお楽しみ下さい^_^
夏のオススメメニュー
笞ォ・女竄スいヌードル・フォー
豚カラと夏野菜添え
笞ォ・盾ゥつおタタキのみぞれ丼
笞ォ・純oナナとくるみの焼きタルト
笞ォ・純Rーヒーゼリーとココナッツのパフェ
いかがでしょうか?

この投稿へのトラックバック

トラックバックはありません。

トラックバック URL