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オムハヤシ弁当

じかんのオムハヤシ弁当 春の彩りが、盛り込んでいてもワクワクしてしまいます。 この時期になるとなぜか毎年オムライスのご注文が増えるのは、春ゆえでしょうか。 芽吹く色を体が求めるのかもしれません。 ケチャップライスは自家製 […]

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桜のシフォンケーキ

桜と大納言のシフォンケーキ。 春限定のケーキです。 桜の塩漬けと桜リキュールで風味づけをし、優しい甘さの大納言との相性がぴったりです。 ちなみに、菓子作りの工程の中でも、シフォン用のメレンゲをたてるのが大好きです。季節に […]

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ちょうどいいねー。

二葉ごはんの「本日のカレー」その時々で変わります。 キーマカレー、ポークカレー、ミートボールカレーなどなど。今時期は、揚げたてトンカツのサクサクカツカレー。 小麦粉炒めてベースつくり、好みのスパイスで […]

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ナポリタンこれ一本。

二葉ごはんの新商品。 店長特製の自家製ダレシリーズ第一弾 「ナポリタンソース」発売スタートです! 美味しいナポリタンを作るって意外に難しいんです。 ケチャップ入れて、あれとあれを隠し味に、でも、なんか物足りないよ […]