ワインでコトコト

二葉じかんより

チキンと冬野菜の赤ワイン煮込み、はじめました。

ワインに国産鳥を漬け込んで、ホロホロと柔らかく煮込みました。

しっかりした旨みの冬野菜と共に、お召し上がり下さい！