かつ丼登場

かつ丼定食、二葉ごはんでスタートしました!
冬の定番で鍋カツ煮をお出ししたいたのに、なぜやっていなかったのか不思議なくらい、みんなが大好きなかつ丼。

冷えたトンカツを美味しく食べるために、そばつゆと卵でとじた事が発祥だそうな。

国産豚肉をカリッと揚げ、つゆと玉ねぎとで卵でとじ、父の形見の寿司桶に盛る。このとじ方にもこだわりがありまして、そこを感じていただけたらごはん店長の調理冥利につきます。

満腹満足のお腹と心が満ちる幸せ、ぜひ味わってみて下さい!

*二葉ごはん、二葉じかんで、スタッフさんを募集しています。土日祝日働ける方、一緒にお仕事しませんか?
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