楽しくまかない。

ある日のじかんのまかない。

皿うどん鶏胸肉炒めと半熟卵のせ
厚揚げとワカメのチョレギドレッシングがか
ネギと人参のみそ汁
納豆

ゆで卵がちょうど半熟になると嬉しい。厚揚げはトースターでカリッと焼き、ぐるりのチョレギドレッシングで。やはりこのドレッシング、万能すぎる。

のらぼう菜とエビのパスタ
コーンスープ
人参とブロッコリーのサラダ
ノンアルビール

スタッフさんからいただくのらぼう菜。あわい苦さが春を感じる。さっと火が入って調理しやすくお気に入り。
残ってた冷凍コーンを牛乳でミキサーでペーストにし、コンソメとクリームらとき卵でスープに。
春晴れの気持ちよさに、思わずスタッフさんとノンアルビールで乾杯。二葉ごはんには内緒笑。

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