たまらんにおいです。

ピーカンナッツのパイが焼きあがりました。
コーンシロップの甘い香りと、ナッツの香ばしい匂いが店内を漂っています。
毎週日曜日にお店で行っている英会話「English Cafe」のアメリカ人の先生に教わったパイです。
アメリカでお母さんたちが良く作る、定番のパイだそうです。
アメリカのお袋の味、日本人の自分がはまってしまってます…。