二葉じかんのブログ

2019年、トルコからの帰りモスクワに立ち寄り、半日のトランジット滞在でボルシチ5皿。趣味と勉強を兼 […]

仕込みの前にお茶一杯が習慣です。ここのところは、テラスで朝の秋晴れを堪能しています。 犬の散歩や、登 […]

仮装もパーティーもなんとなくハマらない性格で、毎年ちょっと損してるハロウィンシーズン。せめてかぼちゃ […]

昨晩の地元の花火大会。無観客で開催され、場所もシークレット。うち上がってびっくり！じかんの2階から特 […]

栗の魅力って何でしょうか。 味なのか、食感なのか、ころん、とした形なのか、、、。 自分で剥くようにな […]

10月からの、じかんのテイクアウトメニューです。 応援価格の種類が変わりましたので、参考になさって下 […]

栗の渋皮煮タルト、スタート。 以上。 この美味しさは言葉いらずです。 ぜひ、ご賞味下さい。

緊急事態宣言が延長されました。引き続き、時短営業、お酒の提供停止となります。 あわせまして、二葉じか […]

毎日の日課は、お昼時の営業が落ち着いた頃に、スタッフさんみんなでおやつをする事。 仕事の話やらコロナ […]

ひんやりとした日が続いてますね。夏疲れが出てくるこの時期、私も少し？晩酌を控え、体調整えるようにして […]