二葉じかんのブログ

じかんより、 夏野菜のドライキーマカレー、初登場です。 二葉カフェ時代には、すりおろし野菜のキーマカ […]

じかんのパフェシリーズ第2弾。 「クリームソーダ風メロンパフェ」 あっつ過ぎる今年の夏ですが、クリー […]

二葉じかんの夏ソーダ、揃い踏みです。 あんずときび砂糖でコトコト煮たアプリコットジャムのソーダ、赤し […]

親に連れられてレストランに行くと、まず最初にスイーツメニューを見る子供でした。 二葉じかんのスイーツ […]

タイに行くと、現地の友人イーンちゃんが、朝から晩まであちこち案内してくれます。 ローカルフードを食べ […]

りきパンのレシピをベースに、国産小麦の南のめぐみと白神こだま酵母で食パンを作っています。 一次発酵の […]

「オレンジとショコラの焼きタルト」 二葉じかんの新スイーツです。 昔からショコラオランジュが大好きで […]

二葉じかんでカツサンド復活しました！ 自家製パンをトーストして、揚げたてトンカツを手作りケチャップを […]

上三川の上野さんがこころを込めて作るいろいろ米。 約50品種の玄米が入っていて、二葉じかんのごはんは […]

その国に降り立つと、その土地の独特な匂いがする、というのは良く聞く話。フランスならバター、韓国ならキ […]