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タイに行くと、現地の友人イーンちゃんが、朝から晩まであちこち案内してくれます。 ローカルフードを食べ […]

りきパンのレシピをベースに、国産小麦の南のめぐみと白神こだま酵母で食パンを作っています。 一次発酵の […]

「オレンジとショコラの焼きタルト」 二葉じかんの新スイーツです。 昔からショコラオランジュが大好きで […]

二葉じかんでカツサンド復活しました！ 自家製パンをトーストして、揚げたてトンカツを手作りケチャップを […]

上三川の上野さんがこころを込めて作るいろいろ米。 約50品種の玄米が入っていて、二葉じかんのごはんは […]

その国に降り立つと、その土地の独特な匂いがする、というのは良く聞く話。フランスならバター、韓国ならキ […]

二葉ごはんの春のおすすめは、女将の手ごね煮込みハンバーグ。 知ってる方も多いと思いますが、二葉ごはん […]

二葉ごはんの営業が、4月より変わります。昼ごはんが14:00クローズとなります。 昼ごはん 11:0 […]

春ケーキ、焼いてます。 今日のスイーツはこちら。 ●とちおとめの焼きタルト ●ベイクドチーズケーキ […]

二葉じかんのベイクドチーズケーキ、はじめました。 レモン香る、好みのしっとり感になりました。 テイク […]