今年も梅シロップ、完成しました。梅と角砂糖とリンゴ酢で漬けました。
梅ソーダにホット梅、かき氷のシロップにもとても合います。
この炎天下で外で働く方には本当に頭が下がりますが、厨房もそれなり暑い場所。お湯沸かしたりオーブンの熱や食洗機の湯気なんかで蒸し暑さが体に堪えます。
そんな時にシロップ漬けの梅の実を頬張って乗り切っています。体が痺れる旨さです。
梅シロップの瓶詰めは、シロップと梅粒15,6個入りで1150円(＋消費税)で販売いたします。
店内でも順に梅ドリンクスタートしますね。
お楽しみに！
