私事ですが、水風呂が苦手です。
あのキュッと心臓が止まりそうな感覚が嫌で、サウナの後も外気でじんわり体を冷やすタイプです。
先日、サウナーのお客様にこの事を話すと、「人生半分損してる。水風呂は天国に登るほどの快感。なんならアレより気持ち良い。(アレって…！？) サウナ→水風呂→外気浴、でゆっくり整うともう最高。」と、
かなり強めに水風呂を勧められました。
そこまで言うなら、と、さっそくスーパー銭湯でトライ。
初めての「整う」は、感動すら覚えました。この一瞬の快感にみんなハマっているのだと納得です。
でも水風呂に入るには、まだまだ勇気とガッツが必要な私。昭和魂を発揮して慣れていこうと思います。
さて、テイクアウトのスイーツ人気No.1といえば、断トツでコクうまチーズプリンです。
クリームチーズを練り込んだ自慢のプリン。オーブンで湯せん焼きした後は、氷水でキュッと冷やします。
この作業をすると、最近は水風呂を思い出すようになりました。
プリンも静かに整い中です。
さぁ冷えたところで味も食感も完璧に整いました。テイクアウト準備完了です。
毎日、限定10個。お持ち帰りに、ぜひいかがでしょうか。
※今週末もマロンパイ焼きます！お電話にてご予約も承りますよ。
